Schule

Paella-Kochschule auf Mallorca

Die erste Paella-Kochschule auf den Balearen.
Lernen und kochen Sie selbst Ihre ganz eigene, handwerklich hergestellte Paella.

Ein echtes Kocherlebnis

Willst du Spaß haben? Möchten Sie eine ECHTE ERFAHRUNG machen? Dann sind Sie hier genau richtig. Sie kochen Ihre eigene Paella: Sie schälen, schneiden, würfeln, braten … Sie werden alle Schritte mit Ihren eigenen Händen bearbeiten. Darüber hinaus erfahren Sie aus erster Hand die Geschichte der Paella, die notwendigen Zutaten und wie Sie die frischesten auswählen, die Brühe von Grund auf zubereiten … Alles, um die beste Paella zuzubereiten. Sie erledigen alle Prozesse mit Ihren eigenen Händen. Aber keine Sorge! Der Paella-Meister aus Valencia, Guillermo Bermell, führt Sie mit einfachen Erklärungen durch die einzelnen Schritte, in die der Kurs zusammengefasst ist. Kochen und genießen Sie ein komplettes Menü und lernen Sie Tricks von den größten Köchen, um mit Ihrer Paella zu glänzen.

Woraus besteht der Paella-Kochkurs?

1
Geschichte

Es ist Zeit für Sie, die wahre Geschichte der Paella kennenzulernen. Sie werden alle Kuriositäten dieses Gerichts entdecken und sogar erfahren, warum es sein eigenes Emoji hat.

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Ingredients

Der Erfolg einer Paella hängt zu einem großen Teil von den Zutaten und ihrer Frische ab. Sie werden sie einzeln kennenlernen und ich werde Ihnen beibringen, die besten für unser Gericht zu unterscheiden.

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Technik

Sie lernen, die Zutaten optimal zu schneiden, zuzubereiten und zu kochen. In der Zwischenzeit werde ich weitere Geheimnisse über die Traditionen rund um die Paella erklären.

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Vorbereitung

Der Paella-Meister führt Sie durch den Zubereitungsprozess und verrät Ihnen seine besten Tricks. Und schlussendlich! Es ist Zeit, Ihre Paella in einer angenehmen Mahlzeit zu probieren.

Wählen Sie zwischen 3 Paella-Sorten

Preisgestaltung

Die originelle und traditionelle Paella. Zutaten: Hühner- und Kaninchenfleisch, grüne flache Bohnen, weiße Saubohnen (Butterbohnen), Tomate, natives Olivenöl extra, Salz, Safran, Wasser, Rosmarin, roter getrockneter süßer gemahlener Pfeffer, Knoblauch und Reis.

Paella mit Meeresfrüchten

Das beliebteste weltweit. Zutaten: Garnelen, Seeteufel, Zwiebeln, Tomaten, Sepia, Tintenfisch, Lauch, Reis, natives Olivenöl extra, Salz, roter getrockneter süßer gemahlener Pfeffer, Safran, Muscheln, Wasser, Zwiebeln und Knoblauch.

Vegane Paella

Der Grüne. Zutaten: Auberginen, Tomaten, gRote Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika, grüner Spargel, Blumenkohl, grüne flache Bohnen, Zucchini, Karotten, weiße Saubohnen (Butterbohnen), Reis, rote getrocknete süße gemahlene rauchige Paprika, Safran, Salz, natives Olivenöl extra und vegane Brühe.

Befolgen Sie diese einfachen 4 Schritte

1
Machen Sie Ihre Buchung

Wo möchten Sie den Kurs belegen? Welche Art von Paella möchten Sie kochen? Wie viele Personen werden teilnehmen? Teilen Sie uns im Buchungsprozess alle Details mit.

2
Bestätigen Sie Ihre Reservierung

Nach Bestätigung der Reservierung und Zahlung beginnen die Vorbereitungen für Ihren Kurs. Denken Sie daran, uns Allergien oder Vorlieben mitzuteilen.

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„P.D.“ Paella-Tag!

Der wichtigste Tag ist gekommen! Je nachdem, wo es für Sie am bequemsten ist, dieses herrliche Erlebnis zu genießen, gibt es mehrere Möglichkeiten.

4
Essen genießen!

Sie sind der Star und Sie sind derjenige, der kocht und alle Schritte durchführt, um Ihre eigene Paella zuzubereiten. Guten Appetit!

Ein echtes Feinschmecker-Erlebnis

Je nach Ihren Vorlieben bietet Ihnen PAELLA LOVER verschiedene Möglichkeiten, Ihren Paella-Kurs durchzuführen. Ich möchte, dass Sie die bestmögliche Erfahrung an dem Ort machen, an dem Sie sich wohl fühlen, damit Sie sich so wohl wie möglich fühlen und in Ihrem eigenen Tempo lernen können, der beste Botschafter dieses ikonischen Gerichts in Ihrem Land und bei Ihrem eigenen Volk zu sein.

3 verschiedene Möglichkeiten

Mach es selbst. Während Sie Ihre eigene Paella zubereiten, lernen Sie die besten Tricks von renommierten Köchen. Darüber hinaus erfahren Sie mehr über die Geschichte von Paella, Reis und vielen anderen Dingen, die Sie überraschen werden. Der Service besteht aus einem kompletten Menü. Beinhaltet: Begrüßungscocktail, Vorspeise, Paella, Brot, Aioli, Zitrone, Dessert, Getränke und viele weitere Überraschungen.

Beim Koch

Vini, vidi, vinci.

Ich begrüße Sie bei mir, fühlen Sie sich wie zu Hause. Bis zu 4 Personen. Keine zusätzlichen Kosten.

Bei Ihnen vor Ort

Du spielst zu Hause

Ich nehme alle Zutaten, Utensilien und Ausrüstung mit, die nötig sind, um das Erlebnis bei Ihnen zu Hause zu ermöglichen. Je nach Räumlichkeiten ab 4 Personen. Es fallen zusätzliche Gebühren an.

Vor Ort bei Prof. Küche

Exzellenz

Ideal für große Gruppen oder wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten. Es gibt drei Orte, an denen das Erlebnis in Palma de Mallorca stattfinden kann: im Viertel Santa Catalina; oder einen exklusiveren Platz in einer Gastro-Schule in einem erstklassigen Restaurant in Puerto Portals. Es fallen zusätzliche Gebühren an.

Warum Paella Lover School?

Mach es selbst

Sie erledigen alle Prozesse mit Ihren eigenen Händen, sodass das Erlebnis noch intensiver ist. Am Ende werden Sie über das Ergebnis erstaunt sein: Es wird eine der besten Paellas sein, die Sie je gegessen haben … VON IHNEN ZUBEREITET!!

Slow Food

Der Service basiert auf der SLOW FOOD-Bewegung: Sie werden in ein so fantastisches Erlebnis eintauchen, dass Sie es einfach lieben werden! Während des Kurses schauen wir nicht auf die Uhr, sondern genießen die gemeinsame Zeit, wie es meine Großeltern vor 50 Jahren taten und mir später zeigten. Dadurch bleibt das Wissen im Gedächtnis und die Verbindung ist viel größer. Am Ende werden Sie vom Ergebnis überrascht sein: Es wird eine der besten Paellas sein, die Sie je gegessen haben.

Bereiten Sie ein komplettes Menü zu und genießen Sie es

Das Treffen beinhaltet auch das Genießen eines Begrüßungscocktails, einer Vorspeise, Getränke (Weiß- oder Rotwein, Bier, Erfrischungsgetränke und Wasser) während des gesamten Gottesdienstes, Dessert, Kaffee und einige weitere Überraschungen!!

Was die Leute sagen

Bei PAELLA LOVER steht die Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle. Mit Ihrer Hilfe wachsen wir, wir verbessern unsere Dienstleistungen und Erfahrungen, damit Sie zufriedener sind.

Excellent
Based on 89 reviews
Maria Niedling
Maria Niedling
2024-04-06
Guillermo hat für einen super schönen und leckeren spanischen Abend gesorgt! Gerne wieder :)
Joe Walowski
Joe Walowski
2024-04-01
Absolutely wonderful evening! We learned so much about paella, had so much fun, and the meal at the end was outstanding. I’d give it the highest possible recommendation!
Rebecca Gunderson
Rebecca Gunderson
2024-03-07
I took the Paella Lover class with Guillermo as our instructor to learn how to make paella. It was an amazing experience. He is very easy to contact by email beforehand and will answer any questions you have promptly. When we got to the class I loved that we used all wholesome ingredients for our paella and it tasted delicious. He is a great teacher and answered all my questions about paella and also history and culture of Spain. After learning how to make a paella with Guillermo I even came back home and made a paella myself with all the tips he offered in our class! It turned out great. Thanks again Guillermo!
Aron Seiffert
Aron Seiffert
2024-03-04
What a wonderful experience 🤩 Guillermo is such an awesome teacher and the food was delicious. We will definitely recommend him to everyone we know ✨
Talia Rubio
Talia Rubio
2024-02-17
Contratamos una experiencia con Paella Lover y fue espectacular en todos los sentidos. Totalmente recomendable.
Ana Furgon
Ana Furgon
2024-02-10
Ya habíamos probado sus maravillosas paellas en otra ocasión, y está vez nos decidimos por una fideuá espectacular!Gracias Guillermo!realmente eres un maestro y una persona súper agradable y atenta!!Volveremos a repetir 🤤
Heidi Nestler
Heidi Nestler
2024-02-08
Guillermo is a very thoughtful teacher and was able to adapt his lesson to my interests and skill level. He is an interesting and engaging person, but no matter how many paella-related tangents we explored, he always returned to the task at hand: to empower me with the skills to make authentic paella by sharing each of the steps clearly. This class was a highlight of my time in Spain and I whole-heartedly recommend Paella Lover!
SAIL TO FUN Charters
SAIL TO FUN Charters
2024-02-02
Gestiono una vivienda vacacional y el servicio de realizar la paella en directo para los clientes lo demandan mucho. Siempre cuento con Guillermo para esta recomendación tan especial y delicada ya que nunca falla. El servicio, limpieza, orden, , simpatía,puntualidad y profesionalidad es imbatible. No me la juego con los clientes y siempre recomiendo "Paella Lover". Enhorabuena Guillermo por tu buen hacer!!
Xisca Bautista
Xisca Bautista
2024-01-31
Experiencia más que recomendada!!! El trato de Guillermo es muy profesional y cercano. Prepara unos entrantes riquísimos, y te invita a disfrutar de algo más que comer paella...siempre innovando! Repetiremos seguro!!
PAULA ALARCON
PAULA ALARCON
2024-01-29
Un día inigualable. Guillermo hace de un plato complejo: una experiencia divertida, fácil de entender y un placer para los sentidos. Aprendimos mucho sobre los términos valencianos, los tiempos de cocción y disfrutamos de la mezcla se sabores del foie, magret de pato y alcachofas. Altamente recomendable!!!

Preisgestaltung

Alle Kurse inklusive

  • Ausführliche Erklärung aller Schritte zum Kochen Ihrer eigenen Paella
  • Alle Utensilien und Zutaten zur Zubereitung aller Gänge des Menüs
  • Paella Ihrer Wahl
  • Begrüßungscocktail, zur Auswahl: Sangria oder „Valencianisches Wasser“
  • Vorspeise zur Auswahl: gedämpfte Muscheln oder Trampó-Salat
  • Gasflasche und Gasbrenner
  • Alle Getränke während der Veranstaltung: Weine (Rotwein – Ribera del Duero oder Weißwein – Albariño), Bier, Erfrischungsgetränke und Wasser.
  • Zitrone, Brot und Aioli
  • Dessert zur Auswahl: Crema Catalana
  • Kaffee
  • Weitere Überraschungen!

Zusätzliche Kosten

Bei Ihnen:

  • 1-4 Personen: 50€
  • 5-10 personen: 100€
  • Über 50 km. von Palma: 50€

Profiküchen:

  • Santa Catalina: 200€
  • Puerto Portals: 400€

*Für weitere Informationen kontaktieren Sie mich bitte oder lesen Sie die Nutzungsbedingungen unten.
*Alle angegebenen Preise sind Mindestpreise und gelten unter bestimmten Voraussetzungen und Teilnehmerzahlen. Bitte konsultieren Sie mich vorher.

Bleiben Sie in Kontakt

Genießen Sie die Aromen Spaniens mit unseren exquisiten Paellas. Unser Ziel ist es, den authentischen Geschmack der Paella direkt vor Ihre Haustür zu bringen. Lassen Sie sich mit jedem Bissen an die sonnigen Strände Valencias entführen. Kontaktieren Sie uns jetzt, um sich auf ein unvergleichliches Paella-Abenteuer einzulassen.

Adresse

Palma de Mallorca,
Spanien

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