Schule
Paella-Kochschule auf Mallorca
Die erste Paella-Kochschule auf den Balearen.
Lernen und kochen Sie selbst Ihre ganz eigene, handwerklich hergestellte Paella.
Ein echtes Kocherlebnis
Willst du Spaß haben? Möchten Sie eine ECHTE ERFAHRUNG machen? Dann sind Sie hier genau richtig. Sie kochen Ihre eigene Paella: Sie schälen, schneiden, würfeln, braten … Sie werden alle Schritte mit Ihren eigenen Händen bearbeiten. Darüber hinaus erfahren Sie aus erster Hand die Geschichte der Paella, die notwendigen Zutaten und wie Sie die frischesten auswählen, die Brühe von Grund auf zubereiten … Alles, um die beste Paella zuzubereiten. Sie erledigen alle Prozesse mit Ihren eigenen Händen. Aber keine Sorge! Der Paella-Meister aus Valencia, Guillermo Bermell, führt Sie mit einfachen Erklärungen durch die einzelnen Schritte, in die der Kurs zusammengefasst ist. Kochen und genießen Sie ein komplettes Menü und lernen Sie Tricks von den größten Köchen, um mit Ihrer Paella zu glänzen.
Woraus besteht der Paella-Kochkurs?
1
Geschichte
Es ist Zeit für Sie, die wahre Geschichte der Paella kennenzulernen. Sie werden alle Kuriositäten dieses Gerichts entdecken und sogar erfahren, warum es sein eigenes Emoji hat.
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Ingredients
Der Erfolg einer Paella hängt zu einem großen Teil von den Zutaten und ihrer Frische ab. Sie werden sie einzeln kennenlernen und ich werde Ihnen beibringen, die besten für unser Gericht zu unterscheiden.
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Technik
Sie lernen, die Zutaten optimal zu schneiden, zuzubereiten und zu kochen. In der Zwischenzeit werde ich weitere Geheimnisse über die Traditionen rund um die Paella erklären.
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Vorbereitung
Der Paella-Meister führt Sie durch den Zubereitungsprozess und verrät Ihnen seine besten Tricks. Und schlussendlich! Es ist Zeit, Ihre Paella in einer angenehmen Mahlzeit zu probieren.
Wählen Sie zwischen 3 Paella-Sorten
Preisgestaltung
Die originelle und traditionelle Paella. Zutaten: Hühner- und Kaninchenfleisch, grüne flache Bohnen, weiße Saubohnen (Butterbohnen), Tomate, natives Olivenöl extra, Salz, Safran, Wasser, Rosmarin, roter getrockneter süßer gemahlener Pfeffer, Knoblauch und Reis.
Paella mit Meeresfrüchten
Das beliebteste weltweit. Zutaten: Garnelen, Seeteufel, Zwiebeln, Tomaten, Sepia, Tintenfisch, Lauch, Reis, natives Olivenöl extra, Salz, roter getrockneter süßer gemahlener Pfeffer, Safran, Muscheln, Wasser, Zwiebeln und Knoblauch.
Vegane Paella
Der Grüne. Zutaten: Auberginen, Tomaten, gRote Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika, grüner Spargel, Blumenkohl, grüne flache Bohnen, Zucchini, Karotten, weiße Saubohnen (Butterbohnen), Reis, rote getrocknete süße gemahlene rauchige Paprika, Safran, Salz, natives Olivenöl extra und vegane Brühe.
Befolgen Sie diese einfachen 4 Schritte
1
Machen Sie Ihre Buchung
Wo möchten Sie den Kurs belegen? Welche Art von Paella möchten Sie kochen? Wie viele Personen werden teilnehmen? Teilen Sie uns im Buchungsprozess alle Details mit.
2
Bestätigen Sie Ihre Reservierung
Nach Bestätigung der Reservierung und Zahlung beginnen die Vorbereitungen für Ihren Kurs. Denken Sie daran, uns Allergien oder Vorlieben mitzuteilen.
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„P.D.“ Paella-Tag!
Der wichtigste Tag ist gekommen! Je nachdem, wo es für Sie am bequemsten ist, dieses herrliche Erlebnis zu genießen, gibt es mehrere Möglichkeiten.
4
Essen genießen!
Sie sind der Star und Sie sind derjenige, der kocht und alle Schritte durchführt, um Ihre eigene Paella zuzubereiten. Guten Appetit!
Ein echtes Feinschmecker-Erlebnis
Je nach Ihren Vorlieben bietet Ihnen PAELLA LOVER verschiedene Möglichkeiten, Ihren Paella-Kurs durchzuführen. Ich möchte, dass Sie die bestmögliche Erfahrung an dem Ort machen, an dem Sie sich wohl fühlen, damit Sie sich so wohl wie möglich fühlen und in Ihrem eigenen Tempo lernen können, der beste Botschafter dieses ikonischen Gerichts in Ihrem Land und bei Ihrem eigenen Volk zu sein.
3 verschiedene Möglichkeiten
Sie sind mein Gast bei Ihnen zu Hause. Ich kümmere mich um das Kochen. Man kann riechen, sehen, genießen… Sie nutzen alle Vorteile und ich mache die Arbeit. Der Service umfasst Paella, Brot, Alioli und Zitrone. Und wenn Sie möchten, können Sie Getränke, Vorspeise, Dessert und vieles mehr hinzufügen!
Beim Koch
Vini, vidi, vinci.
Ich begrüße Sie bei mir, fühlen Sie sich wie zu Hause. Bis zu 4 Personen. Keine zusätzlichen Kosten.
Bei Ihnen vor Ort
Du spielst zu Hause
Ich nehme alle Zutaten, Utensilien und Ausrüstung mit, die nötig sind, um das Erlebnis bei Ihnen zu Hause zu ermöglichen. Je nach Räumlichkeiten ab 4 Personen. Es fallen zusätzliche Gebühren an.
Vor Ort bei Prof. Küche
Exzellenz
Ideal für große Gruppen oder wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten. Es gibt drei Orte, an denen das Erlebnis in Palma de Mallorca stattfinden kann: im Viertel Santa Catalina; neben Cruz Roja (Gebäude des Roten Kreuzes); oder einen exklusiveren Platz in einer Gastro-Schule in einem erstklassigen Restaurant in Puerto Portals. Es fallen zusätzliche Gebühren an.
Warum Paella Lover School?
Mach es selbst
Sie erledigen alle Prozesse mit Ihren eigenen Händen, sodass das Erlebnis noch intensiver ist. Am Ende werden Sie über das Ergebnis erstaunt sein: Es wird eine der besten Paellas sein, die Sie je gegessen haben … VON IHNEN ZUBEREITET!!
Slow Food
Der Service basiert auf der SLOW FOOD-Bewegung: Sie werden in ein so fantastisches Erlebnis eintauchen, dass Sie es einfach lieben werden! Während des Kurses schauen wir nicht auf die Uhr, sondern genießen die gemeinsame Zeit, wie es meine Großeltern vor 50 Jahren taten und mir später zeigten. Dadurch bleibt das Wissen im Gedächtnis und die Verbindung ist viel größer. Am Ende werden Sie vom Ergebnis überrascht sein: Es wird eine der besten Paellas sein, die Sie je gegessen haben.
Bereiten Sie ein komplettes Menü zu und genießen Sie es
Das Treffen beinhaltet auch das Genießen eines Begrüßungscocktails, einer Vorspeise, Getränke (Weiß- oder Rotwein, Bier, Erfrischungsgetränke und Wasser) während des gesamten Gottesdienstes, Dessert, Kaffee und einige weitere Überraschungen!!
Was die Leute sagen
Bei PAELLA LOVER steht die Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle. Mit Ihrer Hilfe wachsen wir, wir verbessern unsere Dienstleistungen und Erfahrungen, damit Sie zufriedener sind.
Preisgestaltung
Preisgestaltung
Preis pro Person*Vegane Paella
Preis pro Person*Paella mit Meeresfrüchten
Preis pro Person*Alle Kurse inklusive
- Ausführliche Erklärung aller Schritte zum Kochen Ihrer eigenen Paella
- Alle Utensilien und Zutaten zur Zubereitung aller Gänge des Menüs
- Paella Ihrer Wahl
- Begrüßungscocktail, zur Auswahl: Sangria oder „Valencianisches Wasser“
- Vorspeise zur Auswahl: gedämpfte Muscheln oder Trampó-Salat
- Gasflasche und Gasbrenner
- Alle Getränke während der Veranstaltung: Weine (Rotwein – Ribera del Duero oder Weißwein – Albariño), Bier, Erfrischungsgetränke und Wasser.
- Zitrone, Brot und Aioli
- Dessert zur Auswahl: Crema Catalana
- Kaffee
- Weitere Überraschungen!
Zusätzliche Kosten
Bei Ihnen:
- 1-4 Personen: 50€
- 5-10 personen: 100€
- Über 50 km. von Palma: 50€
Profiküchen:
- Santa Catalina: 200€
- Cruz Roja: 250€
- Puerto Portals: 400€
Bleiben Sie in Kontakt
Genießen Sie die Aromen Spaniens mit unseren exquisiten Paellas. Unser Ziel ist es, den authentischen Geschmack der Paella direkt vor Ihre Haustür zu bringen. Lassen Sie sich mit jedem Bissen an die sonnigen Strände Valencias entführen. Kontaktieren Sie uns jetzt, um sich auf ein unvergleichliches Paella-Abenteuer einzulassen.
